当我主持假日派对时，这些是我总是返回的13个食谱
当我主持假日派对时，这13个食谱一定会吸引你的注意
我最喜欢的一项假日传统是在 圣诞节前夕，亚当和我为我们几个最亲密的朋友举办的年度晚宴。在假日疯狂期间，这是一次难得的机会，我们可以盛装打扮，享受一个只针对成人的晚上。但是今年，我们决定改变一下，邀请大家带上他们的孩子！这意味着无尽的乐趣，充足的混乱和许多要养活的口舌。所以在我计划菜单的同时，我一直在整理我最喜欢的假日派对食谱，满足众人食欲d。这13个食谱简单而又充满节日气氛，是任何假日晚宴菜单的必备条件（尤其是如果您不想整天待在厨房或在过程中疯狂）。
多亏了我在餐饮业开始我的职业生涯（加上多年来举办的无数晚宴们 ），我已经收集了一系列用于宴会的主菜食谱，可以满足众人的需求。所有这些假日派对食谱都是：
- 能受众人喜爱的菜肴。
- 利用大量批量烹饪的方式，例如烤盘或烧烤，这样我就不需要费力地煎炒16条鱼柳或炸12个蛋作为沙拉的顶层。
- 最重要的是，我几乎可以提前准备所有材料，这样当我的客人到达时，我可以和他们一起参加派对。
13个节日派对食谱，简单满足众人口味
我将这篇文章分成了我为4-6位客人准备的晚宴食谱（由于烹饪技巧或使用了更昂贵的食材），以及真正容易加倍或加倍的食谱来满足众人需求。其中包括更大块的肉类，可根据客人的饮食需求进行个性化调整的组成部分，以及价格较低的食材，这样您的派对预算就不会失控。
下次您举办假日派对并思考要做什么时，将这篇文章收藏起来，有13个轻松的假日派对菜单供众人食用。相信我：所有这些食谱都会让您的晚宴客人感到快乐，满足，并期待着他们的下一个邀请函的到来。
4-6位客人的假日晚宴
最佳烤鸡配番茄、柠檬和莎莎酱
为何适合假日派对：如果你曾经想尝试做一个整只烤鸡，那么这个食谱是最好的起点。通过美味的烤樱桃番茄和新鲜大蒜，这可能是最有口感的假日食谱，每个人都会喜欢。
举办一顿盛宴：
- 将这只鸡配上这些美味的配菜，例如这些假巴尔马干酪花椰菜“土豆。”
- 如果有素食者在桌子旁，还可以提供烤蜂蜜松子南瓜还带着热蜜、胡桃和山羊奶酪e作为另一道美味的配菜，也可作为主菜。
大蒜意大利面
何以让它适合节日派对：一道美味的意大利面一直是晚宴派对的最爱，尤其是配上如此美味的调味汁。这是Tieghan在几年前来吃晚餐时做的Half-Baked Harvest’s Pesto Pasta Alla Vodka，自那以后我已经做过无数次了。像这样的一道菜是为聚会时快速做的理想选择。
丰盛的餐食：
带辣黄瓜橙莎莎的烤三文鱼
何以让它适合节日派对：轻盈的节日派对食谱的好处是它为美味的配菜留出空间（不会在晚上结束时感觉完全吃撑了）。这道烤三文鱼完美烹饪，搭配美丽可口的黄瓜莎莎脆皮。
丰盛的餐食：
- 这道三文鱼与这款以谷物为基础的菜肴无麸质花椰菜麦饭搭配得非常好。
- 这些焦糖根菜搭配香草碎酱和打发的费塔奶酪为餐桌带来了丰富的色彩和风味。
意式酱汁的平底鱼片和芦笋
何以让它适合节日派对：平底鱼是一个提升品质、优雅的节日派对食谱，可以招待大人数。酱汁带来了层次感和新鲜感。
丰盛的餐食：
- 这款节日宝石切碎羽衣甘蓝沙拉总是令人惊叹。
- 用一个美丽的甜点来收尾，比如这个树莓提拉米苏。
芋头饺子
何以让它适合节日派对：饺子的舒适和满足感使它成为节日季节的完美选择。它既不过于沉重，又有适量的甜味和咸味。芋头饺子在这个冬天的晚宴中一直循环上菜，而这个菜谱是尽情享受美食的完美机会。
丰盛的餐食：
橙辣糖衣猪里脊配胡萝卜香蒜酱和烤胡萝卜
让它准备好迎接节日派对：猪里脊肉是节日期间总是备受喜爱的食谱，而这种美味的处理方式是您唯一需要的配方。这是一个非常好的机会，在冬天用烧烤炉加热，为您的节日餐桌预留烤箱来增加其他美味的食物。
将其打造成盛宴：
适合人数众多的节日晚宴
甜辣烩牛肉短肋骨
让它准备好迎接节日派对：这些甜辣短肋骨永远不会过时。我每年都为家人和朋友提供它们，没有人会对此感到难过。肉质酥烂，易于分成小份共享。最好的部分是在客人到达之前需要花时间将其放入烤箱，所以您基本上可以不用操心，直到吃饭的时候。
将其打造成盛宴：
“这真是个值得收藏的”冬季蔬菜千层面
让它准备好迎接节日派对：千层面是适合大群人的理想食物，这道蔬菜千层面是对经典菜肴的一种轻盈改良，而自制面条也绝对值得努力和时间。馅料可以提前准备，这样您就有更多时间与您的晚宴团队共度。
将其打造成盛宴：
- 这个美丽的苹果核桃沙拉将为盘中增添很多脆脆口感和味道。
- 我的无面粉薄荷热巧克力蛋糕总是深受欢迎。
番茄酱烩羊肉丸子配新鲜芝士
让它准备好迎接节日派对：肉丸子是一个被忽视的节日晚宴菜肴，可以让大家开心的选择。这些美味的肉丸子口感鲜美，而且非常适合自助餐形式。
让它成为盛宴：
节日意式烤面包拼盘
何以使其适合假日派对：这个意式烤面包拼盘拥有一切——多汁的烤番茄，坚果香的香蒜酱，以及新鲜的石榴籽。切块一根新鲜法棍面包，您的宾客将会在这个新鲜美味的拼盘上享用数小时。
让它成为盛宴：
- “聚餐拼盘”派对的重点是它本身就是一顿饭！对于一个很大的团体，您可以将它与另一种类型的点心拼盘搭配，比如这款华丽多彩的蘸酱蔬菜拼盘。
- 作为甜点，简单地预先烤制一大批您最喜欢的圣诞曲奇饼干。
盖比的玉米煎饼猪肉塔科斯
何以使其适合假日派对：在德克萨斯州，我们喜欢在整个假日季节里加入墨西哥风味。如果我没有吃一个糅合着节日气氛的玉米煎饼，那个圣诞节就不会有温暖的感觉！这份猪肉塔科斯取自盖比·达尔金的食谱，制作简单而口感浓郁。而这种特别的肉块恰恰适合一次供应众多宾客。
让它成为盛宴：
迷迭香波本蜜汁火腿
何以使其适合假日派对：对于一个派对来说，没有什么比一只装饰性良好的完整带骨蜜汁火腿更有节日气氛了。而且更棒的是，这是一道大型派对上让每个人自己取用的完美主菜。这个食谱通过迷迭香的完美搭配和不可抗拒的波本蜜汁，完美演绎了传统的蜜汁火腿。
让它成为盛宴：
素食辣味辣豆酱
什么让它适合假日派对： 在凉爽的月份里，随便做一锅辣椒也从来都不是一个坏主意。为了保持一点点清淡，这个素食辣椒是一个完美的选择，适合几乎所有的饮食限制。加入你最喜欢的辣椒配料，尽情享用吧！
让它成为一场盛宴：
- 搭配一锅（或三锅）玉米面包一起享用这个辣椒
- 我的节日彩石碎片沙拉增添了一丝清新的口感，而且它可以在自助餐上放置几个小时而不会枯萎。
