根据一位NFL营养师的说法,为了保持健康和获得良好身材,遵循以下三个简单原则:

根据一位NFL营养师的建议,轻松获得健康良好身材的三个简单原则

Mike Minnis
迈克·明尼斯(Mike Minnis)推荐吃高蛋白、高纤维的食物,比如鸡肉和鹰嘴豆咖喱。

迈克·明尼斯/Getty

  • 变得苗条并保持健康似乎很复杂。
  • 美国国家橄榄球联盟(NFL)的营养师迈克·明尼斯(Mike Minnis)将其精简为三个关键原则。
  • 他说,你需要掌握能量、蛋白质和纤维的摄入。

如果你对如何保持身材感到不知所措,当涉及到形体时,迈克·明尼斯等体育营养师概括为三个关键点。

明尼斯与美国国家橄榄球联盟(NFL)精英运动员合作了九年,他告诉VoiceAngel,如果你想保持健康并保持体型,你需要掌握能量平衡概念,以及蛋白质和纤维的摄入。

如果你了解自己身体需要多少食物,并保持体重健康,同时摄入足够的蛋白质和纤维,你很可能处于一个良好的状态。

Mike Minnis
迈克·明尼斯帮助精英运动员调整他们的营养。

迈克·明尼斯

1.了解能量平衡有助于保持健康,稳定的体重

最重要的是要理解能量平衡原则,这意味着你消耗的卡路里和你摄入的能量的平衡,明尼斯说。

虽然减肥不仅仅是吃得少,运动得多,但对这个概念有个普通的理解是有帮助的,明尼斯说。

吃得太多会导致健康问题,就像吃得太少一样。

“吃得太多会导致内脏脂肪,而内脏脂肪已被证明会导致代谢功能障碍和一系列问题,这本身对身体也是一种压力,然后在另一方面,如果某人摄入的卡路里不够,他们会失去肌肉质量,感到疲劳,并增加受伤的风险,这也是一种压力。”明尼斯说。因此,在担心食物是否有机,或者是否在摄入合适的补充剂,或者某物是否含有人工成分之前,你只需弄清楚你是否在合理的范围内摄入适当的量,根据你自身和活动水平,明尼斯说。

明尼斯鼓励人们吃营养均衡的饮食,但他说“质量远比数量重要,但质量并不像数量重要”。

他说:“如果某人每天卡路里消耗预算为2000卡,而他们摄入2500卡,那些只吃烤鸡、西兰花和糙米的人靠吃这些是增加体脂肪的。”

因此,从理论上讲,你可以在摄取少量营养密度较低的食物的情况下减肥,但他不推荐这样做。

尽管体重波动是正常的,但明尼斯建议人们尽力避免在一生中出现大幅度的波动,因为“yo-yo循环”会影响新陈代谢健康。

2.增加蛋白质的摄入,即使你不是运动员

虽然大多数运动员摄取足够的蛋白质,因为他们优先考虑肌肉恢复和力量适应,但明尼斯认为大部分普通民众认为他们不需要很多。

“人们误以为自己不需要摄取太多蛋白质,因为他们不锻炼(或他们的锻炼程度不高),或者人们变老了以后他们以为自己不需要太多蛋白质,这与事实完全相反。”明尼斯说。

他建议人们每天摄取体重0.8至1克的蛋白质。米尼斯说,大多数人吃标准美国饮食的蛋白质摄取量不足。

有些人说他们不想增加肌肉量,但摄取足够的蛋白质有助于保持已有的肌肉,在我们逐渐衰减的肌肉中,拥有更多的肌肉量,你将变得更强壮、更稳定,代谢也会更快。

米尼斯说,蛋白质也具有饱腹感,意味着它让你感觉更饱,而且相比于碳水化合物或脂肪,消化蛋白质会消耗更多的卡路里。

3. 足够摄入纤维

拥有较低的体脂肪百分比和充足的肌肉量可能很好,但如果你不关注其他因素,比如纤维摄入量,你可能并不是特别健康的,米尼斯说。

米尼斯称纤维是食物和饮食质量的“平衡器”,因为要摄取足够的纤维,你必须默认摄取营养丰富、加工程度较低的植物性食物。

纤维对于维持良好的消化和肠道健康非常重要,而最好的纤维来源是全谷物、豆类如豆子和鹰嘴豆、水果、蔬菜、坚果和种子。

需求因人而异,但米尼斯建议每摄入1,000卡路里时,人们应该摄取14克的纤维。因此,一个每天摄入2,000卡路里的人应该目标摄入28克纤维,而一个摄入3,000卡路里的人应该摄入42克纤维。

如果你不确定自己是否摄取了足够的纤维,米尼斯建议在一款像MyFitnessPal这样的应用中跟踪食物摄入量(米尼斯是该品牌的大使)。

如果你的纤维摄入量远低于目标,即使你摄取的卡路里和蛋白质量是正确的,这可能意味着你摄入了太多经过加工的食品,米尼斯说。

研究发现,超加工食品会导致人们摄入更多的食物和增加体重,也与心脏病等健康问题有关。