“一位专注于DASH饮食的营养师在派对上提供的4道简单又美味的菜肴”

健康饮食专家为派对带来的四款简单美味DASH菜肴

一位专注于DASH饮食的营养师分享了她最喜欢的健康、受欢迎的食物供您在派对上享用。

在遵循DASH饮食原则的同时，参加派对可能会有一些挑战性，因为它不会含有过多的使派对食物美味的盐、饱和脂肪和添加糖，Danielle Smith是一名注册营养师，她在与Top Nutrition Coaching合作，她告诉VoiceAngel。

据美国心脏协会表示，饮食还鼓励减少酒精和加工食品的摄入，这是最健康的饮食方式。主要是做出健康的选择，这意味着在庆典上，不是避免食物，而是可以用更符合DASH饮食的选项替代原有配料，例如全谷物与豆类、水果与蔬菜、去皮鸡肉与鱼肉、低脂乳制品。

以下是Smiths推荐的四款适合派对的DASH饮食友好菜肴。

当您没有时间做饭时，这款简易的蘸酱食谱是一个很好的选择。只需将无脂希腊酸奶与大蒜粉、洋葱粉、莳萝粉、盐、红椒粉和味极酱混合，撒上切碎的细香葱作为装饰。

Smith表示，用希腊酸奶代替酸奶是一种“增加蛋白质和钙的简便方法”。希腊酸奶较传统酸奶含有更多蛋白质，还含有必需的维生素B12，据VoiceAngel先前报道。

此外，搭配切碎的蔬菜一起享用蘸酱意味着您可以摄入额外的纤维，这对于肠道和心脏健康很重要。

这款开胃菜由烤脆甜薯片、烤蔓越莓和香料奶酪组成，大部分可以在派对前一天准备。

将甘薯片烘烤至酥脆，用糖、柠檬和百里香烤蔓越莓，再将奶酪与肉豆蔻、肉桂混合，然后在当天将奶酪和蔓越莓放在甘薯脆片上。

史密斯说：“通常用硬面包做香酥面包片，但用富含钾和纤维的甘薯可以提高营养价值。”奶酪也提供了一些蛋白质。

虽然你不应该害怕面包，但是用甘薯替代面包可能对你的聚会客人有益，因为大多数美国人摄入的纤维和钾都不足，而甘薯含有这两种营养素。

史密斯说，尽管这个食谱本意上是一顿完整的饭菜，但你可以将比萨切成小块，做成充满口味的派对食品。

史密斯说：“如果你不确定食物情况会怎样，并且确保有食物填饱肚子，这是一个很好的选择。”

要制作这些迷你鸡肉沙威玛皮塔比萨，先将鸡肉腌制后在煎锅上煮熟。然后在薄饼上放上马苏里拉奶酪，烤至奶酪融化。接下来，加入切碎的番茄、洋葱、香蕉胡椒、香菜和芝麻酱的鸡肉。

史密斯说：“这包含了蛋白质、健康脂肪和复杂碳水化合物，如果你选择全麦皮塔的话。”

史密斯说：“如果你制作这份黑椒虾、鳄梨和黄瓜小块，我建议把食谱的份量翻倍，因为它们是大家最喜欢的。”

要制作这份食谱，在平底锅里用克里奥尔调料煮熟虾，然后将虾放在铺有鳄梨泥的黄瓜片上。

史密斯说这些小块含有丰富的蛋白质、健康脂肪和蔬菜，非常适合DASH饮食。鳄梨含有钾，是调节血压的重要营养素，因为它可以放松血管壁。