如果你早上一起床就喝咖啡，有5种方法可以让你的咖啡对胃更温和

如何让你的早晨咖啡更温和对胃的5个方法

我以前说过，现在我再说一遍：早上起床冲泡一杯新鲜咖啡真是太美妙了。而且我不是唯一一个这样认为的人 – 三分之三的美国人喝咖啡，其中一半人每天都喝。

但是，当你的咖啡开始给你带来不适，引起消化不良、胃酸倒流或焦虑时，会发生什么？我们与功能性营养学家Abigail King, MS, CNS进行了交谈，了解为什么咖啡可能会导致你的胃不适，并且你可以采取什么措施在不产生不适副作用的情况下享用你最喜欢的早晨饮料。

终于，你可以信任的味道美好的咖啡

根据King的说法，咖啡是全球最受欢迎的饮料之一，但每天喝咖啡也有一些利与弊。我们先从好的方面说起。其中一个重要因素是其高抗氧化物含量：“咖啡含有某些多酚类物质，如绿原酸和麦角酸，可以通过保护重要细胞分子（DNA、蛋白质和脂质）免受氧化损伤，发挥抗癌活性，”King解释道。

当涉及到肠道健康时，如果你有便秘问题，喝咖啡也有助于保持正常。具体是如何起作用的呢？“咖啡可以增加结肠活动。它可能触发你的结肠收缩，帮助你排便，”King说道。

但是，喝咖啡也可能对肠道健康造成挑战。是什么原因？“如果你有肠易激综合症/炎症性肠病，咖啡可能会刺激你的肠道并加重你的症状，”King说道。“因为咖啡可以增加结肠活动，对于那些已经容易拉肚子的人来说，它可能导致腹泻，”她继续说道。

你可能还会发现，早晨喝咖啡会触发胃酸倒流，特别是如果你被诊断患有GERD。正如King解释的那样，这是因为“咖啡含有可以刺激肠道酸分泌的化合物，包括咖啡因和鞣质。”

如果你患有胃酸倒流、肠易激综合症/炎症性肠病，并发现咖啡加重了你的症状，你可能想探索一些减轻早晨咖啡影响的方法。

好消息是，根据King的说法，这并不意味着完全不喝咖啡。有几种方法可以让你的早晨咖啡对胃更温和，包括：

喝咖啡前吃东西：将咖啡与一些食物结合会帮助消化，减轻对胃的刺激。但是避免吃肉、谷物或糖，因为它们也是酸性。而是选择水果、蔬菜或健康脂肪，如鳄梨。
等待一个小时或更久：许多健康专家，包括斯坦福大学神经科学家Andrew Huberman, Ph.D.在内，建议在醒来后至少一个小时再喝咖啡。除了支持你的自然昼夜节律外，这个延迟可能使你在一天后期不太可能再喝第二杯咖啡，这可能有助于你的肠道。
减少你的总咖啡摄入量：“注意你的剂量！”King说。“如果你每天喝3到4杯，试着减少到1到2杯。许多人使用咖啡作为兴奋剂，结果一天中多次喝咖啡以增加能量。 “这肯定会造成胃不适，”她解释道。
尝试替代品：也许暂时不喝咖啡是必要的。在这种情况下，“你可以尝试替代咖啡因饮料，如红茶或抹茶，”King说道。或者，如果你想减少咖啡因摄入，你可以尝试蘑菇咖啡。合适的每日补充剂也可以产生同样的脑力提升效果，但不会引起胃不适。这里有16种最有效的调节情绪、提高认知能力等的补充剂。
加牛奶：根据最新的初步研究，在咖啡中加入牛奶可能对抗炎有影响，这是由于咖啡中的多酚类物质与牛奶中的氨基酸的特殊组合。

如果你的胃对早晨的咖啡感到不适，可能是因为酸度过高。尝试以下七个小贴士，让你的心爱的早晨咖啡更容易消化，这样你可以继续享用。