曲奇肉零食拼盘是终极节日美食

曲奇肉零食拼盘:节日美食界的终极狂欢

<!– 这个曲奇冷盘可能是我的巅峰之作。作为一个自称曲奇女王的人,没有什么比组装曲奇盒子、组织曲奇交换和烘焙所有我能找到的新曲奇食谱更让我喜爱了,尤其是在节日期间。而且当谈到聚会时,我宁愿选择一盘曲奇而不是精致的甜点。</p>

在我们结束假日季节之际,我给大家带来了一个关于冷盘的新颖构想。我们从一个终极的开胃菜盘,到一个有我最喜欢的配料的酒香脆面包片盘,再到一个每个人都会谈论的开胃菜盘。所以,我们用曲奇盘来结束我们的系列也是顺理成章的。

接下来,我将告诉你所有我喜欢的提升这个节日甜点的方法,并为你制作它的逐步指导。

如何构建你的曲奇冷盘

像这样的冷盘最好的部分就在于选择真正无限,并且你可以根据你和你的客人最喜欢的东西进行自定义。但像任何奶酪盘一样,我喜欢考虑一些基本品,它们将为整个盘子提供支撑,然后从这里开始。

巧克力曲奇。任何好的曲奇盘都需要一种巧克力口味的曲奇。不管你选择巧克力豆曲奇、巧克力夹心曲奇、布朗尼曲奇,还是巧克力薄荷版本,你都需要在盘子上加入巧克力。

水果曲奇。含有一些酸甜水果的曲奇可以平衡其他过分甜的选项。想象一下含有果酱和林榛夹心的曲奇、柑橘和柠檬曲奇、含有干果的曲奇,或者其他你喜欢的版本。

黄油曲奇。曲奇世界的无名英雄。黄油曲奇简单而丰富,是曲奇的完美画布。此外,由于它们的形状和质地多样,从简单的短面包到黄油曲奇,每个人都能找到自己的喜欢。

有趣的曲奇。所有的曲奇都有趣,但是把这个范畴的曲奇当做额外的元素。尤其对于曲奇冷盘来说,这些曲奇将帮助增加视觉的吸引力和质地。尝试一些你平时不会选择的曲奇,尝试一些新颖不同的口味。

曲奇冷盘。曲奇餐盘。

复古木切肉板

Casa Zuma的275

用于曲奇冷盘的最佳食谱

我们当然有自己的最爱,但曲奇盘是使用一部分现成购买的、烘焙社的和自制的曲奇的完美机会。你无需烘焙每一个食谱!在构建这个盘子时,我征求了编辑们对于他们在构建这个盘子时最喜欢的曲奇的意见。以下是我们的最爱:

  • 现成购买的软糖曲奇带糖霜
  • 面点店的杏仁圆饼
  • 短面包星星
  • 草莓林榛曲奇
  • 榛子薄饼
  • 现成购买的姜饼瓦和饼干
  • 薄荷树皮夹层
  • 常规和核桃布朗尼
  • 巧克力饼干
  • 巧克力豆曲奇

还有一些我喜欢的食谱:

节日热巧克力节日饼干板

装配技巧和窍门

制作饼干板没有正确或错误的方法。但是我学到了一些技巧,可以让它看起来更高档和有节日气氛。

  • 使用纸杯蛋糕纸进行分类整理。对于较小的饼干或像薄荷皮等糖果,使用纸杯可以帮助整理饼干和糖果,同时增加一些质感。
  • 使用盘子和碗帮助分组。在板上使用小盘子不仅可以增加一些高度和层次感,而且还可以帮助分开饼干,以免它们的味道混合在一起。
  • 将饼干分组放在不同的位置。您不需要五十种不同的饼干食谱来使您的板子看起来丰富而温暖。通过在板子的不同部分创建相同饼干的分组,您可以营造出更多丰富感,同时保持板子的统一性。
  • 添加额外物品。薄荷皮、糖果拐杖、焦糖糖果、糖煮坚果、棉花糖等小物品可以填补板子上的任何空隙,同时给那些可能没有像其他人那样喜欢甜食的客人一些小吃的机会。

就是这样!饼干板是最具美感的甜点,而且制作和定制起来非常简单。我希望您可以尽情堆满糖果。记得与我们分享您的杰作 @VoiceAngel