一位营养师分享她在制作美味健康餐食时使用的4种常见Trader Joe’s产品

一位美容专家揭秘她在制作美味健康餐时使用的4种常见Trader Joe's产品

对于价格实惠、味道可口的产品，Trader Joe’s已成为年轻专业人士的不可或缺之选。

这家连锁店以其方便食品而闻名，从闪亮的各种冷冻食品、预切水果和蔬菜到疯狂的零食应有尽有。

奥利维亚·金凯德是一名注册营养师，她在TikTok上发布视频，账号为@livkinkade，她喜欢使用Trader Joe’s的现成产品制作营养丰富、丰盛的餐食。

“我认为我所做的一大部分工作就是试图通过使用方便食品使健康饮食看起来更容易，”金凯德告诉VoiceAngel。”绝对没有理由不能将它们作为均衡饮食的一部分。”

以下是金凯德最喜欢的Trader Joe’s产品以及她如何将它们融入令人满意的营养餐食。

金凯德喜欢Trader Joe’s的面食，尤其是秋季的南瓜馄饨和南瓜马卡罗尼。

只需几分钟即可煮熟，如果您添加一些蔬菜和蛋白质来源，如肉丸，就能得到一顿完整的餐食。

金凯德在番茄酱中将冷冻蔬菜和火鸡肉丸一起炖煮，然后将其舀在面食上。她解释说：”你有蛋白质、蔬菜和淀粉类碳水化合物。”这道餐食多年来一直是金凯德的主食，并且是帮她度过大学的”头号餐食”。

另一个全年适用的优秀选择是Trader Joe’s的花椰菜马卡罗尼。花椰菜马卡罗尼非常多用途，可以搭配许多食材，同时增加了您蔬菜的摄入量，这是您可能没有想到的，”金凯德说。

无需费力切割多种蔬菜，一个简单的增加蔬菜摄入量的方法是使用Trader Joe’s的预切蔬菜混合物。金凯德喜欢他们的花园蔬菜炒锅和芦笋炒菜。

蔬菜炒锅中含有花椰菜、西葫芦、彩椒、烤玉米、芹菜和洋葱，都已经切成小块。花椰菜是一种极好的纤维来源，而彩椒富含维生素C，根据Healthline的说法。

芦笋炒菜中含有红洋葱、蘑菇和芦笋。芦笋也是纤维的良好来源，并且含有有助于止血和伤口愈合的维生素K。

“蔬菜混合物”在一周的时间里“非常快捷方便”，金凯特说。它们还能“增加任何一餐的维生素和矿物质含量”。

金凯特在TikTok上的一个视频中使用了这个花园蔬菜混合物来做她常享用的意面食物。她还把芦笋炒菜和Trader Joe’s的冷冻炖饭一起做，加上肉丸子，还用它作为她的馄饨汤的蔬菜基底。

“很多时候，我遇到像‘我想多做饭，但不知道如何给食物调味’这样的人，”金凯特说。对于这样的客户，她推荐预混调味料。

Trader Joe’s的调味料混合物，例如“Elote之外的一切”，“Bagel之外的一切”，“Taco调味料混合”和“Ranch”，使健康饮食更加愉快，而不需要费心去称量香料。

“我觉得这些现成的调味料混合物可以成为发现自己喜欢的味道基础的超级有帮助的东西，”金凯特说。“一旦你注意到那些特定调味料混合物中包含的香料，你就会慢慢地更容易自己尝试并开发出自己喜欢的味道。”

VoiceAngel的Ruth Kogen Goodwin报道说，她喜欢在鳄梨土司、煮鸡蛋和鸡肉上使用“Bagel之外的一切”调味料。

金凯特发布了一个使用Taco调味料做的压力锅鸡肉食谱，使它更容易准备，不需要测量。

Trader Joe’s的冷冻食品区非常有名，金凯特认为更多人应该利用冷冻水果和蔬菜。冷冻蔬菜用途广泛，易于使用，并且保存时间较长。“冷冻食品区是我最好的朋友，”金凯特说。

“关于冷冻食品的一个常见误解是，因为它们是冻的，所以它们在营养密度上必然较低，”金凯特说。但实际上，冷冻水果和蔬菜通常在“物种最丰富的时候采摘，也就是维生素和矿物质含量最高的时候，然后用快速冷冻的方式保存这些维生素和矿物质。”

金凯特说，冷冻蔬菜使即食拉面更容易使饱腹感更强。她会将即食拉面放入鸡汤中煮沸，增加口味，然后加入冷冻蔬菜和一个鸡蛋来增加蛋白质。