我是一个美国人,在日本参观了一家便利店 它比我在美国去过的任何一家都好得多

好过我在美国去过的任何一家便利店,我参观了一家日本便利店

勒沃森站标志在砖建筑上
勒沃森(Lawson)的标志是一个复古的牛奶罐,大多数店铺都有蓝白色的招牌。

克里斯蒂娜·廖

  • 我经常去日本旅行,日本的主要便利店连锁勒沃森总是给我留下深刻印象。
  • 日本的便利店提供美味又实惠的食物,而勒沃森则以其甜点而闻名。
  • 除了食物,你还可以找到家居用品、服装,甚至无印良品的产品。

我每年至少去日本一次,每次都会对这个国家的便利店——或者日语中普遍称作“便利店”的“konbini”——感到惊讶。

日本有三个主要连锁店,其中之一就是勒沃森(另外两个是7-Eleven和Family Mart)。

实际上,勒沃森的起源可以追溯到美国。1939 年,J·J·勒沃森在俄亥俄州开了一家乳制品店,后来逐渐发展成一家连锁店。尽管它已经不再在美国存在,但在日本还是很常见。

下面我们来仔细看看在日本的勒沃森购物是什么样子。

勒沃森内一排现成菜、饭食和三明治
任何勒沃森都能找到各种优质又实惠的食物。

克里斯蒂娜·廖

在像勒沃森这样的日本便利店,通常有各种品质相对较高且价格实惠的食物可供选择。

这些美食实在太美味了,以至于你经常会看到当地人在勒沃森购买午餐或者来快速吃个小吃。

饮料选择也非常丰富,不仅限于常见的饮品,不过这方面稍后再说。

手拿着三包饭团站在勒沃森中的饭团区
饭团和手卷是你在勒沃森能找到的两种受欢迎的米食。

克里斯蒂娜·廖

当我想要一个便宜但能填饱肚子的小吃时,我通常会选择饭团。它们是一种用海苔包裹的米团,里面包着三文鱼、金鱼沙拉、或者日本咸梅等馅料。

它们通常只需约1美元,所以对钱包友好。如果我住在不包含早餐的酒店,我通常会前一晚买一两个,这样我第二天早上就有东西可以嚼了。

勒沃森出售的大多数饭团都包装得使海苔与米饭分开,所以即使我前一晚买了,第二天海苔还是很脆。

然而,这些饭团里米饭多,馅料少。当我想要较少米饭时,我会选择手卷(temaki)。

手持放有鸡蛋的两个三明治的手在勒沃森里
蛋三明治在这一类别中特别受欢迎。

克里斯蒂娜·廖

如果我想要更丰盛一些的东西,我会选择三明治(sando)。这些三明治使用无皮的白面包,松软又美味。

有几种不同的口味供选择,包括火腿奶酪、猪排,或者最受欢迎的鸡蛋。

勒沃森的蛋三明治里有一种不可抗拒的鲜蛋和蛋黄酱混合物,还有一种只在组合装中销售、包含浸熟蛋黄的版本。

店内通道,展示着塑料容器中的面条和卷心菜
您可以用约5美元购买一份均衡的餐食。

克里斯蒂娜·廖(Christina Liao)

便当盒的种类包括猪排和牛肉涮涮锅,还有各种面条,包括冷荞麦和西式意大利面。

这些物品都放在冰箱里,当你付款后,收银员会询问你是否需要将食物加热在微波炉里。

通常还有几种沙拉选项可供选择。

劳森店内塑料包装的甜点和甜食
劳森有各种包装好的烘焙食品。

克里斯蒂娜·廖(Christina Liao)

劳森还有一个专门放置室温保存的甜点和咸点的区域。

你会发现受欢迎的美食,比如蛋黄馅面包和香肠面包,还有一些有趣的产品,比如可乐威饼或炸炒面三明治。

劳森热食展示柜上的炸鸡、包子和其他物品
炸鸡、可乐威饼和包子等都是您可以期待的美食。

克里斯蒂娜·廖(Christina Liao)

如果你还没有听过一百万次,在便利店尝试炸鸡之前,不要离开日本

一般认为,全家便利店的名块炸鸡是“三大连锁店”中最好的,但劳森的炸鸡块也值得一试。

其他热食包括炸咖喱面包、可乐威饼和包子。冬天还可以找到炖鸡蛋、鱼饼、萝卜和蒟蒻在淡出汤中一起煮的“oden”,让你从内而外感到温暖。

作者在劳森店内拿着奶油蛋糕卷
在劳森买个牛奶奶油蛋糕卷当然值得。

克里斯蒂娜·廖(Christina Liao)

每家便利店有自己的“特色”,可以这么说,劳森的特色之一就是甜食,尤其是北海道奶油蛋糕卷。

北海道是日本最北部的主要岛屿,以其浓郁的奶油而闻名。劳森的招牌甜点更多的是奶油而不是蛋糕,突出了受赞誉的主要成分。

作者在劳森店内的冰激凌柜台上拿着可饮用冰淇淋
冰淇淋永远是个好主意。

克里斯蒂娜·廖(Christina Liao)

无论你是在夏天无法忍受的炎热和潮湿,还是只是想要冷饮,你在劳森都能找到一个冰柜里存满了冰淇淋。

“Coolish”是一种“可饮用”的冰淇淋,以袋装形式出售,特别受到当地人的钟爱

柜台前垃圾桶旁边的两把椅子,窗前是一个窗户
就餐区旁边的垃圾箱分为可燃物、塑料容器和易拉罐和瓶子。

克里斯蒂娜·廖(Christina Liao)

日本文化中,边走边吃是不被看好的。

如果你想要立刻享用购买的食物,一些劳森店内会设有就餐区,供你在离开店铺前用餐。

标有
热门的即时咖啡或茶是日本便利店比美国任何便利店更好的一个原因。

作者:Christina Liao

正如预期的那样,在饮料区您会发现常规的水、汽水和果汁等选择。

但意想不到的是,有专门售卖茶和咖啡的热和冷部分,这是日本创意的一个例子。

罗森咖啡制作区的照片,摆放着咖啡机和平板电脑
罗森的Machi Café使用阿拉比卡咖啡豆煮咖啡

作者:Christina Liao

如果听罐装和瓶装饮料不是你的菜,罗森还提供新鲜煮制的咖啡。

咖啡店还供应抹茶拿铁、热巧克力和汤等。

罗森货架上陈列着一排罐装酒
罗森销售各种即饮酒

作者:Christina Liao

在便利店或火车上,看到当地人在外面喝酒并不罕见。如果您也想喝一杯的话,有很多选择。

这家罗森位于京都,我非常喜欢看到货架上有本地精酿啤酒。此外,还有很多可以即饮的饮料,比如柠檬酸味酒、高球酒,甚至还有罐装的杰克科克酒。

还有一些大瓶装的酒、清酒和葡萄酒供选择。通常,在附近您还会找到一系列旨在帮助缓解宿醉的饮料和补充品。

罗森货架上摆满即食面杯和包装
您还可以在店内制作大多数方便面

作者:Christina Liao

无论是拉面、乌冬面还是炒面,罗森都可以满足您的需求。此外,还提供汤、咖喱和米饭等即食品。

如果您希望立即在店内食用,通常柜台上会有提供热水的设备。

一罗森货架上的酒吧和袋装零食摆放区
零食区摆满了许多当地喜爱的食品。

作者:Christina Liao

从巧克力到薯片,零食区总是让人心动不已。

尽管这些零食对一些美国人来说可能很陌生,但作为具有中华血统的人,我喜欢在罗森看到烤鱿鱼丝和调味鹌鹑蛋。前者在大多数亚洲文化中被视为一种饮酒小吃,而后者则是方便面的很好配料。

设有更健康选择的罗森自然通货架上的包装零食展示
自然通货是该连锁店针对更健康的即食选择提供的解决方案

作者:Christina Liao

有一些自然通货店主要销售健康产品,但大多数普通罗森店也有自然通货产品的供应。

这些包装食品和零食旨在提供更多的营养价值,并包括纯素和素食选项。自然通货产品使用深红色的徽标,一角是太阳,另一角是麦穗。

在罗森美妆展示区前拿着日本口红的手
罗森有服装、化妆品甚至一些科技配件。

作者:Christina Liao

罗森是一家便利店,所以它的目的是提供你可能需要的一切。

被突如其来的大雨淋湿了?门口有雨伞和雨披。丢了耳机?店里有一对。需要换一套衣服?有时候可以在罗森找到袜子、连裤袜、内衣,甚至是一件衬衫。

很多店面还有复印机和自动取款机。专业提示:我发现罗森的自动取款机通常提供接近实时汇率。

在罗森的货架上放着牙刷、漱口水、牙膏和绷带
罗森也有一些你在美国药店可能会找到的物品。

Christina Liao

罗森还销售防晒霜、护肤品、化妆品和卫生用品。那些可能没时间去正规商店的人,也可以在这里找到洗衣液和宠物食品等必需品。

但是在这一区域里我经常抓住的东西是清凉湿巾。快速擦拭一下,这些湿巾让我立刻感到清新舒适,对于炎热而潮湿的日子来说是必备品。我还会多存一些,在家里使用或者未来去阳光普照的地方旅行时使用。

罗森货架上简约包装的化妆品、袜子和衬衫
现在你在大多数罗森店里都能找到简约的日本品牌无印良品。

Christina Liao

罗森商店还销售无印良品的产品。无印良品因其极简主义风格而备受喜爱,尤其以文具和家居用品而闻名。

在罗森,你不仅可以找到这些,还有该品牌的洗漱用品、零食和服装。

作者手持两块炸鸡
一定要试试罗森的炸鸡。

Christina Liao

日本的便利店确实不负众望,这是很容易理解的。

虽然我通常只是为了食物和饮料光顾一家便利店,我喜欢它们的便利性。无论你是健忘的旅行者还是忙碌的当地人,你几乎可以在这家便利店找到你所需的一切。

无论何时你来到日本,抽出一些时间来浏览罗森的货架。至少,你会以低廉的价格享受美食,但你可能会发现你的新的最爱保湿霜,甚至是意想不到的产品,比如在我这里就是清凉湿巾,它会改善你的日常生活。