“为什么研究表明姜对于自身免疫疾病患者有益”
姜的益处：为什么研究表明它对自身免疫疾病患者有益?
Maja Topcagic
越多我们了解炎症及其对我们免疫系统的影响，就越清楚，管理健康的炎症反应对幸福和长寿至关重要。当然，有很多方法可以缓解炎症，但根据《JCI Insight》杂志上的最新研究，有一种常见的香料是你不会想错过的。
研究姜对炎症的影响
对于这项研究，研究人员希望评估姜对炎症的影响，特别是观察名为神经粒细胞的白细胞，以及进一步的神经粒细胞外囊（NET）形成，也被称为NETosis。简单来说，当NETosis发生时，神经粒细胞会死亡，导致炎症反应。
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致全身健康的健康炎症响应* 
这项研究的共同作者克里斯蒂娜·德莫鲁埃尔（Kristen Demoruelle）博士在一份新闻稿中解释说，”很多疾病中神经粒细胞过度活跃，”，比如影响全球10%人口的自身免疫性疾病。
但在这项研究中，当实验对象和人体被给予姜补剂时，姜有助于抑制NETosis。参与者每天服用20毫克的姜补剂，在七天后，他们的神经粒细胞中有更多的化学物质cAMP，有助于抑制NETosis的过度发作。
德莫鲁埃尔解释说，”这一点很重要，因为（姜）是一种可能对治疗多种不同自身免疫性疾病引起的炎症和症状有帮助的天然补充品”。
研究的共同作者杰森·奈特（Jason Knight）博士补充说，”我们的研究首次为姜表现出的抗炎特性提供了生物学机制的证据”。
支持健康炎症响应的其他方法
除了在日常生活中添加更多的姜外，还有很多其他方法可以支持身体的健康炎症响应。
饮食在炎症中起着巨大作用，这就是为什么无数专家建议找出哪些食物对你产生不良反应，哪些不会。
关注肠道健康也很重要，因为漏肠或微生物不平衡可能导致炎症。其他引发炎症的因素包括环境毒素，缺乏运动，甚至是压力。
幸运的是，当诸如环境因素这样的因素无法控制时，有很多优质补充品可用于支持健康的炎症反应。我们建议选择含姜和姜黄的产品，因为两者都已经被证明对你的免疫系统和健康的炎症响应有益。
请务必查看我们的完整指南：通过生活习惯管理炎症。
主要观点
无论您是否患有自身免疫性疾病，或者您只是想要控制您的炎症水平，将更多的生姜融入您的日常生活中（甚至补充它）可能是你一直以来缺少的关键。
