祖母們誓言對於喉嚨痛有效的洋蔥蜂蜜糖漿
祖母們的秘方:喉嚨痛神器洋蔥蜂蜜糖漿
这是我童年的噩梦糖浆。我觉得味道太甜腻了,无法忍受。然而,它是一种药物,因此并不是为了让人享受。我不能在斯拉夫疗法的书中不提到这种糖浆,因为在我小时候一有喉咙痛的征兆时就会被给予这种主要药物!许多波兰人仍然非常相信这种糖浆的有效性,而且很多人并不觉得它恶心,因为他们已经很习惯了。加入柠檬汁可以改善口味并使其保鲜。
注:现在建议此糖浆适合3岁以上的儿童。
制成1瓶250毫升的瓶装糖浆
备受恐惧但极其有效的洋葱喉咙糖浆
材料
- 1颗大白洋葱,剁碎
- 5-6汤匙优质流质蜂蜜
- 3汤匙柠檬汁(可选)
- 250毫升消毒过的玻璃瓶
- 250毫升消毒过的玻璃瓶
制作方法
- 将切碎的洋葱放入瓶中。倒入蜂蜜,确保洋葱完全被覆盖。用盖子封好瓶子,摇晃均匀。
- 放在温暖的地方静置48小时,每次记得摇动瓶子(每天三次最理想)。
- 48小时后,你将得到足够的糖浆。将洋葱滤出,将糖浆倒入消毒过的瓶中。如果你想添加柠檬汁,现在加入即可。
- 当你感觉喉咙痛时,每天饮用1汤匙糖浆,每次三次。据说这种糖浆在两周后会失去功效。存放在冰箱或阴凉干燥的地方。
此文摘节选自 斯拉夫厨房炼金术。版权所有 © 2023 Zuza Zak。由Watkins出版,Watkins Media Limited印刷。