我尝试了在比利时备受喜爱的炸鸡店Belchicken肯德基可能很快会有竞争对手

我亲自品尝了比利时最受欢迎的炸鸡店Belchicken,肯德基或将迎来竞争对手

Lauren Edmonds探索比利时
VoiceAngel的Lauren Edmonds在比利时布鲁塞尔。

Lauren Edmonds/Insider

  • Belchicken是一家在欧洲部分地区很受欢迎的炸鸡餐厅,包括比利时。
  • 比利时的报纸将这家连锁店与肯德基进行了比较。
  • Belchicken没有超过Popeyes成为最佳炸鸡,但肯定能与肯德基媲美。

我从未将比利时与炸鸡联系在一起,但是我在不久前的旅行中了解到了Belchicken。

这家炸鸡店在我搜索布鲁塞尔酒店附近的食物时出现在谷歌地图中。我在欧洲的10天度假中尝试了大量的食物,但是长时间的旅行让我筋疲力尽,愿意吃任何可以送货上门的东西。

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我对Belchicken没有太高的期望,但我在荷兰的一些文章中发现它正在与美国的KFC竞争。

Belchicken的首席执行官Fevzi Yildirim告诉比利时报纸De Tijd,到2025年,他们计划在欧洲开设300家分店,包括法国、德国和荷兰。虽然这比肯德基的规模小,后者称自己在全球拥有25,000家餐厅,但肯德基最初计划到2024年在比利时开设40家分店,但根据De Tijd的报道,他们将该数字下调至2025年的17家。

这场非官方的炸鸡店竞赛引起了我的兴趣,所以我不得不尝试一下Belchicken。

我点了一份烟熏鸡堡和大份薯条,花了17.30欧元,但还有很多选择

Belchicken在线菜单截图
Belchicken的在线菜单截图。

Belchicken

Belchicken的菜单种类丰富,包括鸡肉、牛肉和鱼肉选择。选项包括炸鸡桶、汉堡、沙拉、卷饼、甜点和配菜,如奶酪棒。

Belchicken称其产品使用100%清真食材制作,适合遵循清真饮食的人。

我点了烟熏鸡堡,里面有炸鸡、奶酪、生菜、酸黄瓜和Belchicken酱。我还点了一大份薯条,总计花费17.30欧元(约合18.50美元)。

乍一看我还是持怀疑态度,但Belchicken的食物比我想象的要好吃

Belchicken烟熏鸡堡和薯条:Lauren Edmonds
照片显示Belchicken的烟熏鸡堡(左)和薯条(右)。

Lauren Edmonds/Insider

Uber Eats司机送完我的餐后,我把它放在酒店房间的小桌子上。尽管是深夜下单,我的烟熏鸡肉汉堡看起来做得很好。

面包相当新鲜,不会因层叠的配料而变得湿软,这总是一个好处。莴苣很脆,鸡肉感觉多汁,奶酪融化得很好。唯一让我皱眉的配料是酸黄瓜,但这只是个人的不满而不是有效的批评。

幸运的是,对Belchicken我几乎没有什么批评意见

比利时布鲁塞尔的Belchicken汉堡和薯条:劳伦·埃德蒙兹
我喜欢这个鸡肉汉堡,但薯条本可以更脆。劳伦·埃德蒙兹/内幕人士

这个月早些时候,当我记录Belchicken的时候,我逐字逐句地写道:“作为快餐鸡肉,Belchicken的口碑是7分之2。”

鸡肉店有时在炸制过程中保持肉质湿润方面会有些困难,但Belchicken的烟熏鸡肉汉堡非常嫩滑。整块鸡肉都裹着奶酪,意味着每一口都能吃到一些,而他们添加的Belchicken酱居然很美味。酸黄瓜和莴苣也给汉堡增添了一份爽脆。

我唯一没有完全享受的就是法式薯条,这真是太可惜了,因为那些厚切花削看起来很美味。薯条可以更脆,但我知道这可能是因为我点得太晚了。

Belchicken现在还不能与Popeyes或Chick-fil-A相媲美,但未来可能对肯德基构成竞争

选择最美味的炸鸡三明治肯定是主观的。对我来说,Popeyes仍然是第一,其次是Chick-fil-A,然后是肯德基。

Belchicken口味测试:劳伦·埃德蒙兹
我认为Belchicken将来可能会在美国扩张。劳伦·埃德蒙兹/内幕人士

品尝了Belchicken之后,肯德基在第三位的地位感觉不那么牢靠,尤其是如果Belchicken在不断扩张的同时还能保持高质量的菜单。在那种情况下,这家餐厅有可能在美国站稳脚跟。

毫无疑问,在美国的食品市场立足可能是一个挑战,但如果像Jollibee这样的地方在美国能够成功,Belchicken也可以。