布丁酒(配视频!)

布丁酒:冬日自制暖心饮品(附视频教程!)

你只需要四种材料就可以制作这些奶油布丁酒。这些酒精布丁酒是经典果冻酒的美味变化,制作简单,你可以事先准备好,让你的派对准备工作更简单。我们还有一个视频向你展示制作的简单过程!

除了制作简单(口感绝佳),布丁酒还可以根据口味或派对主题进行多种不同的口味组合。以下是我们最喜欢的口味组合!

寻找有趣果冻酒吗?请查看:

巧克力布丁酒配上涂层鲜奶油和彩色糖珠

什么是布丁酒?

布丁酒是果冻酒的奶油姐妹,是一种用不同口味制成的酒精布丁。布丁酒的基础是即食布丁混合物,你可以加入酒来制作这种美味的布丁。这些酒非常容易批量制作,你可以事先准备,所以它们非常适合派对和活动中使用。

布丁酒的配料

布丁酒的配料

  • 即食布丁混合物: 确保你购买的是即食布丁混合物,而不是需要煮的那种,因为它们的成品效果不同。
  • 牛奶: 你需要从冰箱拿出的冷牛奶,因为冷牛奶有助于布丁凝固。
  • 酒精: 我们在这个食谱中使用贝利斯酒,但你可以替换成任何你喜欢的酒精!你也可以将酒精含量平均分配在两种酒精之间,使口感更细腻。
  • 奶油混合物: 这种奶油的添加使布丁酒更加细腻,并增加了蓬松的口感。
不同口味的布丁酒

尝试这些布丁酒口味变化!

布丁烈酒的最佳配料是什么?

根据您搭配的口味,您可以添加:

  • 鲜奶油
  • 彩色糖屑
  • 巧克力碎屑
  • 新鲜浆果
  • 压碎奥利奥饼干
  • 压碎消化饼干
  • 薄荷
  • 肉桂
  • 压碎坚果
  • 可可粉

在上菜前添加,以免配料融化或变软!

制作巧克力布丁烈酒

如何制作布丁烈酒

混合布丁底料:将冷牛奶和酒倒入即食布丁粉中,用手提式搅拌器或搅拌器搅拌混合约两分钟,直至均匀。

向巧克力布丁烈酒加入Cool Whip
向巧克力布丁烈酒加入Cool Whip

添加Cool Whip:加入解冻的Cool Whip,翻拌或搅拌,直至无白色纹路。

巧克力布丁烈酒

冷藏并上菜:将布丁倒入小杯子或烈酒杯中,冷藏至少30分钟后即可上菜。

巧克力布丁烈酒上加奶油和彩色糖屑

如何上菜布丁烈酒?

您可以在小塑料杯烈酒杯中上菜布丁烈酒,如果您想要可重复使用的选项。

如何食用布丁烈酒?

根据您添加的Cool Whip量,布丁的浓稠度会有所不同。较浓稠的布丁烈酒可以用小勺舀取食用,较稀薄的布丁烈酒可以倾斜倒入口中直接饮用。

多少份布丁烈酒才能等于一份普通烈酒?

如果您添加了一杯酒,并获得20份布丁烈酒,每份烈酒将含有0.4盎司的酒精。一份普通烈酒通常是1.5盎司的酒精,因此您需要大约三份布丁烈酒才能获得一份普通烈酒的含量。

巧克力布丁烈酒上加奶油和彩色糖屑

制作技巧

  • 如果要添加像鲜奶油或巧克力碎屑这样的配料,上菜前添加,以免变软或融化。
  • 只要您的酒精总量达到一杯液体,您可以将其分成几种不同的酒精,如果您想要多种酒精口味。
  • 想要更浓的布丁烈酒?使用较浓的酒精(如伏特加、朗姆酒等),如果您想要较轻微的酒精味道,则选择酒精含量较低的酒精(如卡鲁亚或百利甜酒)。
  • 如果您的即食布丁套装配方需要超过2杯液体,请将该量平均分配给牛奶和酒精,以确保其凝固正确(例如,如果需要3杯液体,可使用1.5杯牛奶和1.5杯酒精)。

寻找布丁食谱?试试这些吧!

常见问题

经常被问到的问题

如何存放布丁酒射击?

您可以将布丁酒射击存放在密封容器中的冰箱中,最长可保存7天。

可以冷冻布丁酒射击吗?

可以!您可以将布丁酒射击冷冻长达2个月,只需确保填充时杯子不要装得太满,以便有些空间膨胀。

布丁酒射击适合儿童吗?

可以!如果您只使用牛奶而不加入酒精,您也可以在儿童活动中享用这些布丁酒射击 – 多加奶油和彩色糖屑哦!

装有奶油和彩色糖屑的巧克力布丁射击

布丁酒射击

Laura Gummerman

材料

  • 1个3-4盎司的即食布丁盒
  • 1杯冷牛奶
  • 1杯您选择的酒精
  • 4盎司已解冻的Cool Whip (半个8盎司容器)

制作方法

  • 混合布丁底料:将冷牛奶和酒精加入即食布丁干粉中,用手持搅拌器或搅拌器搅拌约2分钟,直至混合均匀。
  • 加入Cool Whip:加入已解冻的Cool Whip,用搅拌器或搅拌器翻拌或搅拌,直至无白色纹路。
  • 冷藏并食用:将混合物勺入小杯子或射击器中,冷藏至少30分钟后食用。

注意事项

制作小贴士

  • 如果添加像奶油或巧克力碎屑之类的配料,请在食用前立即添加,以免变软或融化。
  • 只要您的酒精总数达到一杯液体,您可以将其分成几种不同的酒精,以获得多种酒精口味。
  • 想要更浓烈的布丁酒射击?使用较高度的酒精(如伏特加、朗姆酒等),或选择酒精含量较低的酒精(如卡鲁亚酒或百利甜酒),以减少酒精的味道。

尝试这些不同风味的布丁酒射击!

  • 圣诞可可:巧克力布丁和薄荷伏特加
  • 香蕉梦:香蕉奶油布丁和香草伏特加
  • 焦糖苹果:焦糖布丁和苹果伏特加
  • 豪尔查塔:香草布丁和RumChata
  • 樱桃奶酪蛋糕:芝士蛋糕布丁和樱桃伏特加
  • 咖啡蛋糕:香草布丁和卡鲁亚酒
  • 开心果:开心果布丁和香草伏特加
  • 爱尔兰奶酒:香草布丁加百利甜酒
  • 双重巧克力:巧克力布丁加巧克力伏特加
  • 南瓜派:南瓜香料布丁和香草伏特加
  • 热带岛屿:香蕉奶油布丁和Malibu椰子朗姆酒
  • 棉花糖烤饼:巧克力布丁加棉花糖伏特加,洒上碎饼干。

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