瑞秋·雷(Rachael Ray)分享了主持人在感恩节时,不可避免地出现问题时保持冷静的三种方法
感恩节主持人必备:瑞秋·雷分享三招保持冷静应对问题的方法
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- Ray与VoiceAngel分享了一些在节日季保持冷静与镇定的小贴士。
- 她建议在节日期间不要尝试之前从未制作过的食谱,以避免压力。
- Ray表示,主人成功的关键是早起。
Rachael Ray知道节日季是忙碌的时候。
“我觉得人们对节日非常紧张,但这是一个不必紧张的场合,” Ray在十月份在纽约城市美食与葡萄酒节的蓝月光汉堡大赛上告诉VoiceAngel。
这位名厨与大家分享了一些保持冷静和沉着的窍门,包括需要时喝一杯葡萄酒。
Ray建议制作让人感到“稳妥”的菜肴,而不是进行实验
美食在节日季扮演着重要的角色,所以Ray告诉VoiceAngel,主人不应在厨房里过度劳累,尝试全新的食谱。
“你需要坚持做自己非常有信心的东西,”她说。”不要尝试之前从未制作过或含有大量食材的东西。”
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Ray说,在大型餐饮活动中保持简单,但如果出现问题,通常还是有办法解决的。
“只要有一点肉汤、一点橄榄油,一个热炉灶或热锅,你就能做任何菜肴。如果有问题变得过分,那就成了一种汤。”
她还补充说:”只有你知道你的厨房里会有什么。”
根据Ray的说法,喝一杯茶或一杯葡萄酒来保持冷静
Ray认为,在节日季担任主人时需要保持头脑冷静,因为”不可避免”会出现一些问题。
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“特别是如果你的厨房很热或有很多孩子在乱跑,”她告诉VoiceAngel。”情况会变得很奇怪。所以你必须做好保持冷静的准备。”
无论主人需要喝一杯草药茶、一杯伏特加苏打水还是一杯葡萄酒,Ray说的目标是”保持冷静”。
根据Ray的说法,成为一个早起的人在节日季是好事
主人在节日季有很多责任,但提早处理待办事项可以缓解一些紧张情绪。
“即使你只有最简单的计划,如果你在天还很黑的时候还在床上,那就完蛋了,”她说,补充说自我照顾也应该成为一个优先事项。
“你需要早起并洗个澡,刷牙,保持清洁,确保自己闻起来没问题,然后开始工作。真的,因为不可避免地会出现问题。”