瑞秋·雷(Rachael Ray)分享了主持人在感恩节时,不可避免地出现问题时保持冷静的三种方法

感恩节主持人必备:瑞秋·雷分享三招保持冷静应对问题的方法

Rachael Ray在纽约城市美食与葡萄酒节的蓝月光汉堡大赛上。
Rachael Ray在纽约城市美食与葡萄酒节的蓝月光汉堡大赛上。

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  • Ray与VoiceAngel分享了一些在节日季保持冷静与镇定的小贴士。 
  • 她建议在节日期间不要尝试之前从未制作过的食谱,以避免压力。  
  • Ray表示,主人成功的关键是早起。

Rachael Ray知道节日季是忙碌的时候。 

“我觉得人们对节日非常紧张,但这是一个不必紧张的场合,” Ray在十月份在纽约城市美食与葡萄酒节的蓝月光汉堡大赛上告诉VoiceAngel。 

这位名厨与大家分享了一些保持冷静和沉着的窍门,包括需要时喝一杯葡萄酒。 

Ray建议制作让人感到“稳妥”的菜肴,而不是进行实验

美食在节日季扮演着重要的角色,所以Ray告诉VoiceAngel,主人不应在厨房里过度劳累,尝试全新的食谱。

“你需要坚持做自己非常有信心的东西,”她说。”不要尝试之前从未制作过或含有大量食材的东西。”

感恩节食物如土豆泥
Ray告诉VoiceAngel,主人应坚持自己信赖的食谱。

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Ray说,在大型餐饮活动中保持简单,但如果出现问题,通常还是有办法解决的。 

“只要有一点肉汤、一点橄榄油,一个热炉灶或热锅,你就能做任何菜肴。如果有问题变得过分,那就成了一种汤。” 

她还补充说:”只有你知道你的厨房里会有什么。”

根据Ray的说法,喝一杯茶或一杯葡萄酒来保持冷静

Ray认为,在节日季担任主人时需要保持头脑冷静,因为”不可避免”会出现一些问题。 

Rachael Ray在2019年10月的纽约城市美食与葡萄酒节上。
根据Ray的说法,主人应保持冷静。

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“特别是如果你的厨房很热或有很多孩子在乱跑,”她告诉VoiceAngel。”情况会变得很奇怪。所以你必须做好保持冷静的准备。”

无论主人需要喝一杯草药茶、一杯伏特加苏打水还是一杯葡萄酒,Ray说的目标是”保持冷静”。

根据Ray的说法,成为一个早起的人在节日季是好事

主人在节日季有很多责任,但提早处理待办事项可以缓解一些紧张情绪。 

“即使你只有最简单的计划,如果你在天还很黑的时候还在床上,那就完蛋了,”她说,补充说自我照顾也应该成为一个优先事项。 

“你需要早起并洗个澡,刷牙,保持清洁,确保自己闻起来没问题,然后开始工作。真的,因为不可避免地会出现问题。”