今年秋季制作的18种最佳南瓜甜点

18款今年秋季必试的南瓜甜点佳品

南瓜装饰,南瓜雕刻,南瓜点心——它们都是秋季清单的不可或缺的一部分。每年似乎互联网上都会有大量新的南瓜食谱来庆祝季节的开始,我对此感到非常兴奋。我知道在南瓜季节来临时,我并不孤单,所以我们整理了一份最美味的南瓜点心清单来为您甜美起来。

南瓜点心不仅限于传统的南瓜馅饼和南瓜拼盘。新鲜(甚至是泥状的)南瓜在厨房中有着无限的潜力,这使它成为一种很好的食材。无论是磅蛋糕还是有嚼劲的饼干,这些南瓜食谱都会让您为这个季节的最佳风味而兴奋。

封面图片来自Suruchi Avasthi

18款美味南瓜点心,为您的季节增添风味

南瓜点心

南瓜点心

我们为什么喜欢它:这款南瓜点心(本质上就是一片秋天的天堂)位居榜单首位。如果您像我一样,在秋天的任何时候都渴望吃南瓜蛋糕,那么这就是您的答案。它有着柔软湿润的质地,顶部撒上了香料肉桂酥皮。它非常适合早餐、下午茶点或饭后甜点。

英雄食材:微量的姜能带来大味道。

南瓜磅蛋糕

南瓜磅蛋糕

我们为什么喜欢它:如果您在这份清单上只尝试一种甜点,那就试试这款南瓜磅蛋糕吧。(但实际上,您应该尝试它们全部。)这个食谱完美地融合了秋季的香料和适度的甜味。加入甜奶油奶酪糖霜总是个好主意,以增添温暖的风味,创造一个温馨的甜点。

英雄食材:撒上脆脆的烤山核桃,然后谢谢我们吧。

南瓜面包

南瓜面包

我们为什么喜欢它:当我手头有泥状南瓜时,这款南瓜面包是将其制成美味食物的最简单方法。这款面包顶部淋上的焦糖酱可以选择加不加,但我强烈推荐加入,以获得湿润又甜美的蛋糕,绝对不会让您失望。

英雄食材:来自橙子的一点柑橘皮屑增添了一丝亮丽的风味。

Q弹南瓜香料饼干

带肉桂糖霜的软糯南瓜香料饼干

我们为什么喜欢它:有什么比南瓜香料拿铁更好的呢?南瓜香料饼干!制作这些软糯的南瓜饼干非常简单,适合秋天的任何庆祝活动。自制饼干赢得胜利。

关键成分:优质香草使肉桂糖霜完美融合。

南瓜派棒棒糖_南瓜点心

免烤南瓜派棒棒糖

我们为什么喜欢它:如果你没有南瓜馅饼盘,拿起烤盘尝试这些免烤南瓜棒棒糖。专业提示:使用新鲜香料制作南瓜馅料,因为南瓜黄油有助于提取肉桂、丁香和肉豆蔻的美味。

关键成分:奶油奶酪使馅料浓郁,平衡了大量香料的口味。

香蕉南瓜松饼

香蕉南瓜松饼

我们为什么喜欢它:感恩节甜点是使用南瓜的好时机,但我喜欢全年制作这些香蕉南瓜松饼。它们是我忙碌的一周中可以随手拿取享用的健康早餐,也可以在晚上搭配一杯热柴茶拿铁或茶来享受。

关键成分:燕麦是这些美味松饼的完美口感补充。

南瓜晨荣松饼_南瓜点心

南瓜晨荣松饼

我们为什么喜欢它:晨荣松饼是利用冰箱或储藏室中可能剩下的健康食材的好方法。随意替换食材以减少去杂货店的次数。

关键成分:切碎的胡桃是我早晨松饼中所需的酥脆感,但随意选择任何坚果。

免烤南瓜派

免烤南瓜马斯卡彭派

我们为什么喜欢它:寻找烘烤时间更短但仍具有你熟悉和喜爱的佳味和口感的南瓜派?这款免烤马斯卡彭奶油奶酪派不容错过。

关键成分:虽然现成的馅饼皮也可用,但我们始终建议使用蛋黄饼干获得最地道的南瓜派体验。

原始纯素南瓜芝士蛋糕

纯素南瓜芝士蛋糕

我们喜欢它的原因:面对现实吧,感恩节对素食主义者和不耐受麸质的人来说一直都是个难题。幸运的是,每年互联网上都有一大堆新的感恩节菜谱,几乎每个人都能品尝到。这款素食南瓜芝士蛋糕也不例外。

主要成分:生腰果是这个芝士蛋糕中一个出乎意料但非常美味的成分。

南瓜派食谱_南瓜甜点

最好的南瓜派

我们喜欢它的原因:去年,我们的美食编辑Suruchi接受了找到最好的南瓜派食谱的挑战。结果来自于美食网络,最奶油丰富的馅料配上良好的香料混合和美味的酥皮(但这些食谱都值得一试!)。

主要成分:重奶油是这款类似蛋奶冻的馅料的秘密。

南瓜馅饼塔

南瓜馅饼塔

我们喜欢它的原因:迷你南瓜派?当然!Britt Maren的甜美而可爱的小馅饼塔使用了Speculoos(又名比斯酥饼)替代了美味简单的馅饼面团。

主要成分:这款南瓜馅饼使用了一点肉豆蔻,让每一口都带来温暖的香料体验。

最好的南瓜曲奇

最好的南瓜曲奇

我们喜欢它的原因:尽管南瓜派是这个季节的代名词,但我们希望无论如何都能品尝到这种标志性的秋季风味。于是,最好的南瓜曲奇应运而生。这款获胜食谱有着温和甜蜜的红糖霜,以及一系列最完美平衡的南瓜和香料风味。

主要成分:使用牛奶而不是奶油奶酪来制作糖霜,保持了顶部的甜度适中。

南瓜枣焦糖杯

南瓜枣焦糖杯

我们喜欢它的原因:当我看到这样的南瓜甜点时,我立刻将它加入我秋季晚宴的食谱清单。这些杯子巧妙的体积和美味的肉桂化脆脆粒完美地补充了你的感恩节甜点桌。

主要成分:梅杜莲枣是必不可少的。

南瓜香料肉桂卷_南瓜甜点

南瓜香料肉桂卷

我们喜欢它的原因:秋天到来时,我最想做的就是烘焙(如果你还没有发现的话)。肉桂卷一直是我家人最喜欢的,加入一些南瓜馅料则将其提升到一个全新的层次。

主要成分:一定要加入枫糖浆,以完成你的香料枫糖糖霜。

南瓜奶油巧克力芯布朗尼

来自Half Baked Harvest的南瓜奶油巧克力芯布朗尼

为什么我们喜欢它: 如果你曾经尝过南瓜巧克力芯饼干,你就知道它们是如此令人上瘾。因为布朗尼的厚实嚼劲,我个人更喜欢布朗尼胜过饼干,而这个食谱恰好给了它秋季的转变。

主要成分: 南瓜奶油可能会成为你新的储物间必备品。

南瓜提拉米苏_南瓜甜点

来自Foodie Crush的南瓜提拉米苏

为什么我们喜欢它: 这款南瓜提拉米苏将确保你的罐装南瓜在这个秋季不会浪费。南瓜酒和新鲜冲泡的咖啡与美味的秋季香料完美搭配,打造出一个高雅又令人难以抗拒的甜点。

主要成分: 马斯卡彭芝士和南瓜之间总有一种特殊的味道。

南瓜派芭菲_南瓜甜点

来自Minimalist Baker的南瓜派芭菲

为什么我们喜欢它: 单份甜点在晚宴或聚会时摆放展示时非常惊艳。当你拥有层层椰子鲜奶油和南瓜奶油,谁还需要饼皮呢?

主要成分: 糖蜜山核桃和秋季是绝佳的搭配。

来自Eating Bird Food的南瓜燕麦条

为什么我们喜欢它: 这款南瓜燕麦条既让人上瘾又健康,它应该成为你秋季甜点菜单中的必备品。将所有预备的材料放在一个碗里混合,储存好以备午间小吃!

主要成分: 快熟燕麦是制作迅速又健康食谱的关键。