2023年的5款最佳个人咖啡机，经过测试和评价
2023年五款经过测试和评价的顶级个人咖啡机
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目标；沃尔玛；阿丽莎·鲍威尔/内幕人物
一大壶新鲜冲泡的咖啡是家庭、工作场所和合租房的早晨必备品。但是，当您没有时间测量出水量和咖啡量，或您只需要制作出刚刚完美的一杯咖啡时，您就需要一个个人咖啡机。按需冲泡恰好所需数量的咖啡，使得制作咖啡更加实用和高效，可以完全按照您喜欢的方式进行。
在测试了九款顶级个人咖啡机，评估它们的使用便捷性、冲泡速度以及成品口感后，我们找到了市面上最好的个人咖啡机。我们的首选是AeroPress原装咖啡和浓缩咖啡机。它易于使用、便携、设计用于在不损失咖啡香味的情况下快速冲泡咖啡。至于最为方便的个人咖啡机，我们测试的最佳胶囊式咖啡机是Keurig K-Supreme。不断增长的K-Cup系列和Brew-ID蓝牙技术将快速而一致的Keurig冲泡带到了一个新的水平。
我们挑选的最佳个人咖啡机
全面最佳： AeroPress原装咖啡和浓缩咖啡机 – 在Target网站查看 AeroPress在几乎所有可能的冲泡方面均表现出色：快速、易于使用、价格优惠、便于携带，并且制作的咖啡口感浓郁。
最佳胶囊式： Keurig K-Supreme智能个人咖啡机 – 在亚马逊网站查看 Keurig K-Supreme智能个人咖啡机使用蓝牙技术和用户友好的应用程序，可根据您的需求定制浓郁且快速冲泡的早晨杯咖啡。
最佳浓缩咖啡： Nespresso VertuoPlus – 在亚马逊网站查看 Nespresso VertuoPlus是高品质快速制作浓郁浓缩咖啡的终极设备，简化了浓缩咖啡的冲泡过程，又不会影响口感。
最佳预算： Black and Decker个人咖啡机 – 在亚马逊网站查看 直接、令人满意，以经济实惠的价格提供优质咖啡的Black and Decker个人咖啡机是一款非常不错的咖啡机。
最佳便携： 黎顿咖啡供应Phin过滤器 – 在黎顿咖啡供应网站查看 黎顿咖啡供应Phin过滤器是一款精美设计的手冲咖啡机，易于使用、易于清洁，并且非常适合旅行使用。
Williams Sonoma
- 冲泡时间：1-2分钟
- 过滤器类型：纸质微型过滤器
- 尺寸：高度: 11.5英寸；宽度: 5英寸；深度: 5英寸
- 特色功能：几分钟内冷泡咖啡
优点：便携，不需要电力，冲泡时间快，可放入洗碗机清洗，可根据个人喜好调节咖啡与水的比例
缺点：需要专用过滤器
手动的 AeroPress 是最好的单人咖啡机，因为相比基于咖啡豆胶囊的机器，它仍然相对快速，并且咖啡口感更浓郁且更复杂。
AeroPress 的冲泡过程非常简单，在其说明手册中有详细的介绍。您只需在冲泡室内加入纸过滤器并旋紧盖子，倒入研磨好的咖啡，倒入水，搅拌一下，然后插入活塞并向下推压直至接触到咖啡颗粒即可。通过这种多功能的方法，您可以将浓缩咖啡代替常规研磨咖啡，或用室温水替代热水制作冷萃咖啡，仅需2分钟即可完成。
AeroPress 的便携性也是一个重要的优势。虽然咖啡机包含了几个组件，但它们都很小巧，方便携带，可放入工作包或办公桌抽屉中，随时可以享受咖啡师的待遇。
最后，AeroPress 咖啡的口味能够满足即使是最苛刻的第三代咖啡店爱好者。活塞和圆柱体允许快速提取咖啡而不会过于迅速进行浸泡过程，完成的咖啡具有芬芳的香气，持久的余味，没有烧焦的咖啡渣或过度苦涩的味道。虽然无法达到手冲咖啡完整的复杂性，但 AeroPress 以一半的时间冲泡出一杯美味的咖啡，这是一个值得的平衡。
阅读我们完整的AeroPress评测，了解更多关于我们的首选。
Target
- 冲泡时间：1-2分钟
- 过滤器类型：无需独立过滤器或附加装置
- 尺寸：高度：14.4英寸；宽度：14.1英寸；深度：9.8英寸
- 特色功能：连接至应用程序，可定制和预约冲泡；具有5档浓度和6档温度设置；BrewID技术可识别 K-Cup 并提供冲泡建议
优点：设置简便，支持蓝牙连接和配对应用，与所有 K-Cups 兼容，冲泡时间快，可预约定时冲泡
缺点：占用台面空间大，没有适用于洗碗机的零件，K-Cups 不环保，价格较高
Keurig 革新了基于咖啡豆胶囊的咖啡冲泡理念（现在几乎所有品牌的 “硬杯形” 咖啡胶囊都被称为 “K-Cups”）。因此，我们对基于胶囊的咖啡机的首选是一款使用了冲泡技术和蓝牙兼容性的 Keurig 咖啡机，以提供高度简化的过程和美味的成品。
K-Supreme Plus SMART 单人咖啡机是一款新型号，具有由 Keurig 开发的 BrewID 技术，可识别个别的 K-Cups 并推荐特定的冲泡温度。您只需按下冲泡按钮，让 BrewID 自行操作。如果您想更好地控制冲泡过程，K-Supreme SMART 的清晰屏幕和控制按钮可以让您自行控制咖啡制作。
通过应用程序，您不仅可以远程预约冲泡，还可以在应用程序中保存个人偏好设置，方便快捷地使用和预约冲泡。
就口感而言，K-Cups 提供的味道不会像新磨咖啡一样具有细腻和深度。但有时候，我不需要一杯艺术品级的咖啡，我只想要一杯好喝，浓郁且容易冲泡的咖啡。此外，爱喝冰咖啡的人会喜欢知道，该机器包含一个额外的功能，可以冲泡设计用于冰块浇热咖啡的超浓咖啡。这种咖啡没有冷泡咖啡的浓烈，但足够浓郁，不会让口感变淡。对于冰咖啡爱好者来说，这是一个方便快捷的解决方案。
更多信息，请查看我们的指南，了解最佳 K-Cup 咖啡 Keurig 豆荚。
Target
- 冲泡时间：2-4 分钟
- 过滤器类型：没有单独的过滤器或过滤器附件
- 尺寸：高度：12.4 英寸；宽度：5.5 英寸；深度：16.9 英寸
- 特色功能：用于存放使用过的豆荚的储物隔间；冲泡软件自动校准冲泡温度、压力、冲泡时间和杯子大小
优点：制作浓缩咖啡无需技巧，大容量水箱，储物隔间可容纳使用过的豆荚，能够制作咖啡和浓缩咖啡
缺点：设置稍微有些挑战性，仅能使用 Vertuo 豆荚（而非 Nespresso 原装豆荚），不环保，零件不能放入洗碗机清洗
在家制作浓缩咖啡可能让人感到畏惧。我没有咖啡制作的专业知识，也没有足够的台面空间或预算在厨房中安装完整的浓缩咖啡机。这就是我和VoiceAngel 的咖啡评论员对 Nespresso 及其特别款式 VertuoPlus 感到非常推崇和欣赏的原因。
VertuoPlus 设备外形时尚，即使在我这样的狭小厨房台面上也容易安装。零件在包装盒中标明得很清楚，说明书详细而分步骤解释。然而，似乎设备需要预热。冲泡之前，必须运行一个冲洗循环，但在冲洗之前，必须多次按下“冲泡”按钮才能开始循环。第一杯饮品冲泡时也出现了同样的情况。
设备的软件会扫描每个豆荚，并自动确定最佳的冲泡温度、压力和冲泡时间。Nespresso 的 Vertuo 豆荚还提供咖啡口味，如果您更喜欢一杯标准咖啡。使用咖啡和浓缩咖啡豆荚，VertuoPlus 为冲泡饮品顶部形成了一层漂亮的奶沫，饮品的口感浓郁且平衡得宜。如果您希望体验 Nespresso，但可占用的台面空间较小，请查看Nespresso Essenza Mini。Essenza Mini 与 VertuoPlus 一样轻松地冲泡浓缩咖啡（尽管它使用的是 Nespresso 原装豆荚而非 Vertuo 豆荚），但它的占用空间小得多。
沃尔玛
- 冲泡时间：3-5 分钟
- 过滤器类型：包含可重复使用的过滤器
- 尺寸：高度：9.41 英寸；宽度：5.47 英寸；深度：6.41 英寸
- 特色功能：包含16盎司旅行杯
优点：紧凑型，可使用咖啡粉末或预装豆荚冲泡咖啡，配备旅行杯，零件均可放入洗碗机清洗，价格实惠
缺点：无法自定义水温、压力或冲泡量，无法制作浓缩咖啡或冷萃咖啡
我可能是个咖啡狂热者，但对简单易用、不需要花哨的滴漏咖啡仍有着不可否认的好感。而 Black & Decker 单人使用咖啡机以用户友好、高效且超级实惠的方式提供了这一需求。
这台小巧轻便的机器将是宿舍房间、小公寓或工作桌的理想选择。您可以使用研磨咖啡豆 – 详细的说明会解释如何根据一份咖啡量添加 – 或预装的滴滤咖啡豆。这些咖啡豆是可分解的网袋，里面装有一份研磨咖啡，专为滴滤咖啡机而设计（与硬壳K-Cup不同，后者仅适用于专为该类豆荚设计的咖啡机，无法分解）。从这里开始，只需要将机器加满水，加入咖啡粉或豆荚，然后按下开关。
那么，您是否会对使用这台机器制作的咖啡的多层次风味深感到惊讶？老实说，并不会。您所获得的只是一杯标准滴滤咖啡：温和、可口且冲泡速度快。
Nguyen Coffee Supply
- 冲泡时间：5-7分钟
- 滤网类型：附带可重复使用的滤网
- 尺寸：4盎司咖啡室；3.25英寸的盘直径
- 特点：包含一个可用作杯垫的冲泡盖
优点：附带旅行袋，可放入洗碗机，价格低廉
缺点：冲泡时间比其他单份制造商更长
Phin过滤器是一种在越南非常受欢迎的手冲咖啡设备，现在我用它自制咖啡后，我认为美国的爱咖啡疯子们对这个卓越的不锈钢工具一定会爱不释手。
Nguyen Coffee Supply是一家源于越南的烘焙商，由越裔美国企业家Sahra Nguyen创立。他们的phin过滤器咖啡机由一个小的杯形冲泡室、一个作为过滤器的多孔板和一个盖子组成，盖子可以套在冲泡室的顶部，保温效果好。这听起来可能有很多部件要随身携带（而且有可能丢失），但所有组件都可以整齐地堆叠在一起。
这款咖啡机使用细研磨咖啡豆和接近沸腾（约200华氏度）的水来制作一杯具有浓郁口感、丰富多样的风味和令人愉悦的余韵的手冲咖啡。使用说明书流畅易懂，步骤清晰，读起来就像是一封来自特别聪明和精通咖啡的朋友的留言。
对于有经验的手冲咖啡用户，我还喜欢Kalita Wave Dripper 185。它非常简单：您只需插入Kalita滤纸，加入咖啡，然后以环状方式将热水倒在咖啡粉上。然而，方法的简单性意味着有很大的变化和错误的空间。
冲泡方法：基本上，您可以选择使用豆荚机还是更传统的咖啡机。要使用豆荚机，您只需确保水箱装满水，放入豆荚，然后按下启动按钮。然而，这些机器会产生更多的环境废物，咖啡发烧友通常认为它们的咖啡口感不够丰富。法式压滤壶、手冲壶和滴滤咖啡机可以制作更具细腻口感的咖啡，但需要更多步骤。
速度：制作小批量咖啡的好处之一是可以比整壶咖啡更快地制作。我们推荐的最佳手冲选择需要最长的冲泡时间（最多7分钟），因此不适合快速离开的早晨。豆荚机通常是操作和冲泡速度最快的。
容量：我们推荐的每款最佳单份制咖啡机主要制作一份份量，但其中一些可以制作更大的容量。如果您喜欢超大杯子或偶尔有客人，一杯8盎司的冲泡量可能不够。
作为长期的咖啡情人和生活产品评论员，我利用自己的经验来比较速度、易用性和成品咖啡的口感等因素，评估最佳的单人份咖啡机。我还与马特和凯蒂·伍德本-西蒙斯（Matt and Katie Woodburn-Simmons）以及加利福尼亚州Invita Cafe的创始人Sara De Luca交谈，听取他们对单人份咖啡机的看法。以下是我对每款产品进行测试的方法：
冲泡时间：为了确定最佳单人份咖啡机的效率，我计时了从按下电子咖啡机的“冲泡”按钮开始冲泡过程，手动咖啡机则从加入热水开始计时。每一次冲泡我使用了10盎司的样品。我为每个电子咖啡机设定了“标准”或“特色”冲泡温度，对于手动咖啡机，我将冲泡水加热到200华氏度。
易用性：我评估了每个咖啡机的说明书，考虑到是否获得了所有所需信息或是否有任何未解答的问题。接下来，我组装每个咖啡机，并确定了每个组装的难度。最后，我清洁了每个咖啡机，并记录了每个咖啡机是否可以放入洗碗机清洗以及需要清洗多少个不同的部件。
口感：我为每个冲泡测试使用了星巴克的派克广场咖啡（细磨的派克广场咖啡用于手动冲泡器，派克广场K-Cups用于可以容纳K-Cups的型号，派克广场Nespresso咖啡豆用于Nespresso机器）。然后，我根据口味平衡、细微差别和浓度评判了每杯成品咖啡。
ArtRachen01/Getty Images
如何给Keurig清洗和除垢？
Keurig建议每3-6个月清除咖啡机中随时间堆积而成的矿物沉积物（称为“水垢”），这些沉积物可能对冲泡的时间和口味产生负面影响。要清洗和除垢Keurig，你可以使用Keurig的专有除垢溶液或白醋。将溶液加入咖啡机的水箱中，并加入一瓶水的份量，将杯子放在滴水区下面，运行一个冲泡周期。然后使用清水再进行一个冲泡周期，彻底冲洗咖啡机。
所有单人份咖啡机都可以使用K-Cups吗？
并不是所有单人份咖啡机都兼容K-Cups。例如，Nespresso机器无法使用K-Cups，因为这些咖啡机使用自己的咖啡豆。同样，布莱克和德克的滴漏咖啡机也只能使用“软”咖啡豆，这些咖啡机兼容可堆肥的咖啡豆。而K-Cups和Nespresso咖啡豆则包含硬塑料，不可堆肥。只有专门设计用于K-Cups的咖啡机才能使用K-Cups。
正如本文中已经提到的，K-Cups和其他预先分装的咖啡豆无法制作出杰出的咖啡。伍德本-西蒙斯夫妇表示：“咖啡不一定不好，但远非上乘。”然而，可以购买可重复使用的K-Cups，它们可以装入你选择的研磨好的咖啡，与标准K-Cups的使用方式相同。伍德本-西蒙斯夫妇表示：“通过在可重复使用的K-Cup过滤器中使用新鲜研磨的咖啡豆，你绝对可以冲泡出一杯美味的咖啡。”
手冲咖啡和滴滤咖啡有什么区别？
虽然手冲咖啡和滴滤咖啡都涉及将热水浸泡咖啡粉，并允许得到的茶水滴入容器中，但这两种方法之间的相似之处就此结束。手冲是一种手动过程，需要你加热水（并自行确定水温）并将水缓慢倒在咖啡粉上。滴滤则自动化了整个过程。你添加咖啡粉和冷水后，机器会自动完成剩下的步骤。可以将滴滤咖啡机比作自动挡车，而手冲则类似于手动挡车。它们都能让汽车行驶，但相较之下，手冲需要更多的操作（更适合对汽车感兴趣的人士）。
