2023年节日的最佳邮购火鸡

2023年节日最佳邮购火鸡推荐

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炸得金黄的火鸡放在绿色蔬菜上,旁边是感恩节配菜,如奶油玉米和填料。
最佳邮购火鸡具有浓郁的风味和灵活的交货日期。

Ray叔叔的炸火鸡/Goldbelly

烹调火鸡具有独特的挑战,特别是在制作多种配菜、协调家人和编织馅饼皮的同时管理火鸡。常见的火鸡问题包括购买过大或过小的火鸡,未及时解冻,或者火鸡变得无味或干燥。我们可以帮助您确保从一只值得的火鸡开始进行马拉松烹饪。

美国的大多数火鸡都是为了快速增加肌肉和方便运输而饲养的,而不是为了口味。在专业食品业务中度过了近十年的时间,我可以告诉您,选择由负责任的农民饲养的肉类将带来一个更令人难忘和风味丰富的美食。最好的Narragansett或Bourbon Red火鸡是 D’Artagnan传统火鸡,它是一种生长缓慢且具有复杂风味的火鸡。对于更大的聚会,我们推荐 Willie Bird预腌有机火鸡;它具有无鸡笼和可达22磅的认证自由放养。

我们为您推荐的最佳网购火鸡

最佳传统: D’Artagnan传统火鸡 – 在 D’Artagnan网站查看自由放养,多汁的火鸡,采用风味丰富的品种。

最佳有机: D’Artagnan有机火鸡 – 在 D’Artagnan网站查看以人道方式饲养的混合火鸡,有多种不同的大小。

最佳炸制: 路易斯安那式温和炸火鸡 – 在 Goldbelly网站查看炸制的火鸡,具有温和的辛辣调味而又不带火灾危险。

最佳大型: Willie Bird新鲜有机预腌火鸡,20-22磅 – 在 Williams Sonoma网站查看风味浓郁、巨大的火鸡,使用苹果和新鲜香草进行预腌以节省时间。

适合小型聚会的最佳选择: 来自Grass Roots农民合作社的火鸡腿 – 在 Grass Roots Farmer合作社网站查看具有酥脆的皮和美味的深色肉,而无需烹饪整只火鸡。

最佳双鸭火鸡: 希伯特家特色肉类店的小型双鸭火鸡,内含开普新奥尔良风味玉米面包填料 – 在 Goldbelly网站查看希伯特家双鸭火鸡之间有玉米面包填料的层叠火鸡、鸭肉和鸡肉。

一只来自D'Artagnan的未烹饪传统火鸡。

D’Artagnan

  • 规格:8、12和16磅
  • 交货日期:可供选择的日期为2023年11月17日至21日期间

D’Artagnan的任何无抗生素的传统火鸡将是Narragansett或Bourbon Red品种,这两种火鸡生长较慢,风味浓郁且令人难忘。它们在户外放养,能够觅食和飞翔,并且不使用抗生素。评论人士喜欢这只火鸡几乎不需要使用调料就能品尝出极佳的味道。冷冻选项为12磅,而新鲜火鸡有8、12和16磅可供选择。

这些鸟将在美国的50个州任何地方运送,并将在隔夜送达。运费可能会有所变化。请查看假日送货日历以了解订单截止日期,因为在最佳的邮购火鸡中,这些鸟往往很快售罄。

一只未煮熟的有机火鸡侧面图,放在切菜板上,旁边有半个柠檬。

D’Artagnan

  • 尺寸:8, 10, 12, 14, 16, 18, 20和22磅
  • 送货:从2023年11月17日至21日可用

即使我们中喜欢购买有机食品的人,有时在感恩节准备期间也会忘记有机火鸡是一个选择。这些以可持续发展方式养殖的鸟类所散发出的浓郁风味,证明了有机肉类的好处。这些火鸡在中西部小规模农场上养殖,没有使用化学物质、激素或抗生素,甚至喝着纯净的泉水,不含氯或氟。还有一个从农场到餐桌的审计追踪,供全面透明。你可以订购8至26磅的这些最佳邮购火鸡之一。

与传统火鸡一样,这些火鸡可以通过隔夜送货运往美国的50个州,尽管运费可能有所变化。请密切关注假日送货日历以了解订单截止日期。

俯视图,一只深炸火鸡,上面有深色的皮,放在一盘绿色蔬菜上。

Goldbelly

  • 尺寸:10-12磅
  • 送货:从现在开始到感恩节

我们都看过YouTube视频,勇敢的美食家尝试炸火鸡,结果是被烧焦的后院和没有主菜。避免这种命运,相反,从Uncle Ray’s Fried Turkeys订购火鸡,他们在德克萨斯州炸火鸡已有30多年的历史。虽然这不是一种“在牧场上饲养得人道”的鸟类,但它可以成为一种脆皮和卡洛尔风味的感恩节美食。Uncle Ray’s用花生油炸火鸡,所以要注意聚餐中是否有严重的坚果过敏的人。

这只火鸡可以供10-12人食用,经过完全烹饪后冷冻运送。所列价格包括运费至低48个州,通常在一周内送到您的门口。

一只烤火鸡,皮酥脆,呈棕色,放在烤盘中。

Williams Sonoma

  • 尺寸:10, 12, 14, 16, 18, 20和22磅
  • 送货:从现在开始到感恩节

如果今年您要为一群人做饭,请查看这只经过认证的有机、浸泡过的火鸡,重约20-22磅。这些最佳邮购火鸡是由北加利福尼亚的著名养禽商威利·伯德在人道的条件下饲养,没有使用激素或抗生素。然后,将火鸡用苹果、柠檬、大蒜和迷迭香调味。

配送时间为2-7个工作日,限于低48个州,所以请提前计划。还需支付15美元的送货附加费,并使用冰袋生鲜配送。在冷冻室中可以保存长达3个月,在冷藏室中可以保存7天。如果您不想在准备时间中考虑长时间解冻问题,可以选择他们的较小选项将这只火鸡放在冰箱里。

两只未煮熟的火鸡腿骨放在香菜旁边的碗中,旁边还有一碗胡椒粒。

Grass Roots Farmer’s Co-op

  • 尺寸:1.75磅
  • 送货:从现在开始到感恩节

无论您聚会的规模有多小,都可以带上一只火鸡。对于小型聚会或者不那么喜欢火鸡的群体来说,我们可以选择这些火鸡腿。您可以品尝到丰富多汁的火鸡黑肉,而不需要烹饪整只火鸡。

Grass Roots Farmers Co-op专注于再生农业,动物在自然环境中由工资合理的农民可持续饲养。他们从不使用激素或化学物质,并鼓励生物多样性。这些火鸡生活在新鲜的牧场上,肉的滋味透过其中。

运费根据所在地计算,但火鸡肉将通过联邦快递(FedEx)在48个低级州的任何地方在2-5天内送达。您将收到速冻的火鸡腿,可以在一夜之间解冻。

一只切开以展示不同肉层和玉米面包馅的多层禽兽。

Goldbelly

  • 规格: 10磅和16磅
  • 配送: 现在可供选择到感恩节

您可能通过社交媒体发现了图尔鸭鸡(填充有鸡肉和鸭肉的火鸡)这一弗兰肯斯坦怪物类别,但这一创造在互联网出现前几十年就存在了。总部位于路易斯安那州的Hebert’s自1984年以来一直在制作这些火鸡,每只火鸡之间都有一层玉米面包馅,并撒有特制的卡真调料。虽然这种火鸡不是放养的、无抗生素,但如果您想要您最佳的邮购火鸡有一种独特的体验,这绝对是一个不错的选择。

小号图尔鸭鸡重10磅,大号为16磅。小号的价格为149.95美元,包含免费的2天快递(如果您在美国境内)。火鸡将未烹饪、冷冻并使用干冰运送。

从您偏好烹制火鸡的方式到聚会的规模,每个人对火鸡都有不同的需求。基于我们对特色食品的研究和经验,我们制定了下列更通用的标准来评估这个指南中的火鸡。

负责任的养殖:从道德和气候变化的角度来看,吃肉可能存在风险。通过购买以人道方式饲养的、最好在牧场上饲养的火鸡,您可以减轻其负面影响。这无疑需要更多金钱,但对环境和口感都更好。

更好的口感:大多数家畜被培育用于迅速增重,但我们优先选择了味道更好的火鸡。这包括以传统鸟类品种开始生长或在牧场上饲养的供应商。优选经过腌制的选项,以使烹饪过程尽可能简单易行。对于熟食类选项,需要提供烹饪信息。

评价:火鸡通常是重要庆祝餐食的核心,无论是圣诞节、感恩节,还是其他场合。它应该能够讨好众人!因此,我们查看了评价,确保所包括的火鸡确实令人满意。