当你渴望舒适时，制作这道梨子、意大利火腿和马苏里拉奶酪三明治

为了追求舒适，尝试制作梨子、意大利火腿和马苏里拉奶酪三明治

温馨的季节即将来临，伴随着对舒适食品的渴望（最好是与Netflix和舒适的袜子一起享用）。让我们面对现实吧：没有什么能比得上完美烤奶酪三明治中所融合的口味。它是金黄酥脆和奶油的理想搭配，几乎没有改进的必要。但为什么不用季节性的变化提升它呢？那就是我的意大利熏肉、马苏里拉奶酪和梨子烤奶酪三明治，几乎足够优雅参加晚宴……就像听起来那样让人垂涎欲滴的美味。

最佳梨子与奶酪搭配

在我们深入了解这个食谱之前，让我们讨论一下梨子和奶酪的搭配（快速说五次，哈哈）。凭借其甜美多汁的口感，梨子一直以来都是各种奶酪的经典搭配。从布里奶酪的奶香风味到蓝纹奶酪的浓郁味道，梨子的多功能性使其成为各种奶酪选择的绝佳搭配，但很难超过这种梨子与马苏里拉奶酪的组合。它们融化在口中的质感确保了一款难以忘怀的三明治。

制作这个食谱所需材料

所需材料：

• 起司面包
• 无花果酱（我使用的是Trader Joe’s的无花果黄油）
• 新鲜马苏里拉奶酪
• 芝麻菜-它的辛辣味平衡了奶酪的奶香
• 薄切意大利熏肉
• 梨子-任何坚实甜美的品种都可以
• 红辣椒碎
• 新鲜迷迭香
• 香醋浓缩液

制作这款梨子烤奶酪

1. 首先，我们要将起司面包切成两半，然后在烤箱的上火烤炉下烤至金黄。
2. 然后我们在两面都加上无花果酱。
   • 在一面上，加入撕碎的马苏里拉奶酪、芝麻菜和意大利熏肉。
   • 在另一面上，放上撕碎的马苏里拉奶酪、切片的梨子和少许红辣椒碎。
3. 再次放入烤箱下烤几分钟，直到奶酪完全融化。
4. 然后撒上一些新鲜迷迭香，淋上香醋浓缩液。
5. 将两面合起来，切片，享用。

如何使奶酪完美融化

由于只有一半融化的奶酪的烤奶酪是一种巨大的失望，让我们来谈谈如何获得我们所期望的完全融化和黏黏的口感。我喜欢将烤箱设定为上火烧烤，在烤箱下方将三明治放置在”开口”的方式下，以获得均匀融化，同时不使面包太湿或奶酪太脆。

黄油对比油对比蛋黄酱

你可能已经意识到在互联网上有一个关于煎奶酪三明治上使用黄油与蛋黄酱的健康辩论。传统主义者因其浓郁的味道和金黄的外观而发誓使用黄油，而其他人则选择蛋黄酱，因为它能均匀涂抹并使煎饼变得酥脆。然而，对于我们的煎奶酪三明治，我们完全倾向于地中海风味，使用橄榄油烤面包，而茸果酱则为三明治提供了足够的水分，不需要额外的脂肪。

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无论是在家的温馨夜晚还是与朋友的休闲夜晚，这款原切火腿、马苏里拉花，和梨子煎奶酪食谱将提升你的秋日体验。继续阅读获取食谱…

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梨子、原切火腿和马苏里拉花煎奶酪

• 作者：VoiceAngel
• 总时间：15分钟
• 产量：1份

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描述

这款加入了脆梨、咸火腿和奶油芝士的煎奶酪是一个非常适合舒适晚餐的完美三明治。

食材

• 1个起司面包，或一个5-6英寸长的起司面包块
• 特级初榨橄榄油
• 2汤匙无花果果酱
• 一些撕碎的奶油芝士
• 一把芝麻菜
• 1/2个梨子
• 1/4茶匙红辣椒粉
• 1茶匙切碎的新鲜迷迭香
• 意大利香醋浓缩液/减干汁

制作步骤

1. 1. 准备：将烤箱设置为烧烤模式，放置在上方的第三层。
   2. 烤起司面包：将起司面包切成两半，用少量橄榄油刷在两面上。将顶面烤至金黄色。翻转并轻轻烤另一面。
   3. 添加味道：在起司面包两边大方地涂抹无花果酱。
   4. 在一边加入撕碎的奶油芝士、芝麻菜和原切火腿。在另一边放上撕碎的奶油芝士、切片梨子和一些红辣椒粉。
   5. 融化和酥脆：将两面“开放式”放回烧烤炉下，烤至奶油芝士完全融化。
   6. 最后的点缀：从烤箱中取出后，撒上一些新鲜迷迭香，并淋上意大利香醋浓缩液。
   7. 上菜：将两边合在一起，切片，享受精致的煎奶酪三明治。

• 准备时间：10分钟
• 烹饪时间：5分钟
• 分类：午餐，三明治

关键词：梨子烤奶酪，三明治食谱

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