我用Trader Joe’s的肉汤制作了墨西哥红烧肉通过加入几个简单调料，这道菜成为了秋天最好的10分钟墨西哥晚餐

我用Trader Joe's的肉汤打造的墨西哥红烧肉：秋天最快捷的10分钟晚餐佳选

• 筆山肉是將牛肉慢煮在紅辣椒湯裡直到肉鬆爛多汁。
• Trader Joe’s（瑞德有機食品超市）有一款驚人地道的版本。
• 只需添加幾樣簡單的材料，您可以為兩人做一頓不到12美元的10分鐘晚餐。

我在一個非裔墨西哥家庭長大，我從小就吃著波索勒湯、墨西哥煮豆和筆山肉——這是冷季的主食。

筆山肉特別在我們的晚餐桌上佔據了一席之地，尤其是當秋天的空氣變涼時。它是一道用牛肉慢煮在紅辣椒湯中的燉湯，然後再加上洋蔥、香菜和檸檬汁。

當我們嘗試了Trader Joe’s（瑞德有機食品超市）的不同墨西哥產品時，我們發現它的筆山肉是最道地的墨西哥產品之一。

這是一道讓我懷舊的餐點，已經成為我喜愛的10分鐘墨西哥晚餐。以下是我用幾種簡單的材料如何提升它的方法，做出一道簡單快捷的餐點。

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