南瓜奶油冷萃咖啡 (Nánguā nǎiyóu lěng cuì kāfēi)
南瓜奶油冷萃咖啡：秋日中的完美滋味 (Nánguā nǎiyóu lěng cuì kāfēi qiūrì zhōng de wánměi zīwèi)
没错，这是制作南瓜奶油冷萃咖啡的最佳星巴克仿制配方。所以，如果这是您当前的饮品选择，我将向您展示如何用只需少量配料在家制作它。在我们完整的饮品存档中学习制作各种美味的咖啡饮品和其他饮料。
这款饮品的重点在于泡沫，即南瓜冷泡沫。它基本上由两部分组成：冷萃咖啡和顶部的南瓜冷泡沫。
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南瓜冷泡泡沫
- 半奶半奶油（即全脂牛奶和奶油的等量混合物）
- 南瓜香料糖浆
- 可选的肉桂粉
您还需要一些冷萃咖啡，可以自制或购买。
南瓜冷泡泡沫的另一个很棒的用途是用它替代奶油添加到爱尔兰咖啡中。如果这样做，我建议在这个配方中使用重鲜奶油代替半奶半奶油。
做法
制作冷萃咖啡。如果需要，您也可以使用其他方法冲泡咖啡，然后完全冷却。这样做，我建议将咖啡冲泡得比平常更浓，因为冰会在您品味饮品时稀释咖啡。
要制作泡沫，将半奶半奶油和糖浆放入容器中，使用手动搅拌器混合。混合物变得非常泡沫，像是非常软的奶油。
在玻璃杯中加入冰块。然后将冷萃咖啡倒满玻璃杯的约3/4。然后在饮品上面加入南瓜冷泡泡沫。如果需要，可以撒上一点肉桂粉。
制作提示
- 如果您没有搅拌器，可以通过手动搅拌将空气加入奶油中，以制作泡沫。
- 另一种尝试的选项是将配料放入带盖的罐子中，然后剧烈摇晃。尽管这些方法都能起作用，但我认为使用搅拌器可以获得最好的效果和最简单的操作。
- 在家制作南瓜奶油冷萃咖啡意味着您可以根据自己的口味进行调整！根据口味可加入更多或更少的糖浆。您也可以使用比我在这里推荐的更多冷泡泡沫。
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常见问题
我可以提前制作冷泡泡沫吗？
从技术上讲是可以的，但我不推荐这样做。您可以提前制作冷萃咖啡和南瓜香料糖浆。然后只需一两分钟将糖浆与奶油混合，制作南瓜冷泡泡沫，所以真的没有必要提前制作。而且，如果您这样做的话，它可能无法保持同样的泡沫状。
我可以使用普通煮制的咖啡代替冷萃咖啡吗？
是的。我建议您将咖啡煮得比平常浓些，因为饮料中的冰块会在您享用饮品时稀释一些。
我可以做成无乳制品吗？
可以。您可以用非乳制品替代半奶油，但是根据您的选择，它可能无法像半奶油或搅打奶油那样产生同样的泡沫。
南瓜奶油冷萃咖啡
设备
- 搅打棒
配料
- 1杯半奶油
- 3汤匙南瓜香料糖浆
- 肉桂（可选）
- 16盎司冷萃咖啡
制作方法
- 制作冷萃咖啡。
- 制作泡沫，将半奶油和糖浆倒入容器中，使用搅打棒混合。混合物会变得非常起泡，像是非常柔软的打发奶油。
- 在玻璃杯中加入冰块。
- 然后将冷萃咖啡倒入杯子中，直到杯子约3/4满。
- 然后加入南瓜冷泡泡沫。
- 如有需要，撒上少许肉桂。
